Türkiye’nin en çok izlenen bilgi yarışması "Kim Milyoner Olmak İster", geçtiğimiz akşam yayınlanan bölümünde Ege mutfağının eşsiz lezzetlerinden birini gündeme taşıdı. Yarışmacıya yöneltilen "Coğrafi işaretle tescilli Çine Köftesi hangi ile ait bir yemektir?" sorusu, hem stüdyodakilere hem de ekran başındaki izleyicilere heyecan dolu anlar yaşattı.
Lezzet Haritası Ekranlara Taşındı
Yarışmacının karşısına çıkan bu soruda seçenekler arasında Ege’nin güçlü mutfak kültürüne sahip illeri yer aldı. Ancak doğru cevap, Aydın’ın şirin ilçesi Çine oldu. Soru vesilesiyle, Çine Köftesi’nin sadece bir yemek değil, aynı zamanda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir kültür mirası olduğu bir kez daha hatırlatıldı.
Çine Köftesi’ni Özel Kılan Ne?
Haberin ardından sosyal medyada da geniş yer bulan Çine Köftesi, diğer köftelerden farklı hazırlık süreciyle biliniyor.
Doğallık: İçerisinde sadece dana eti, çok az miktar tuz ve soğan barındırması.
Tescilli Kalite: Aydın’ın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alarak standartlarının korunması.
Hazırlanış: Odun ateşinde ve özel tekniklerle pişirilmesi.
Aydın’ın Gururu Oldu
Yarışma sonrası açıklama yapan Çineli vatandaşlar, ilçelerinin ismini böyle prestijli bir platformda duydukları için gururlu olduklarını belirttiler. Aydın’ın gastronomi turizmine büyük katkı sağlayan Çine Köftesi, bu soruyla birlikte Türkiye’nin dört bir yanındaki lezzet tutkunlarının rotasına bir kez daha girmiş oldu.